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二十四節氣養生之—谷雨

來源:    作者:    發布時間:2012-04-20 11:47    點擊數:55

    谷雨是春季節氣之尾,隨著氣溫升高,氣候逐漸變暖。這時候,人體皮膚松弛,毛孔放大,末梢血管的供血量增加,導致神經系統發生鎮靜、催眠作用,使身體困乏。從養生的角度來看,應調整好睡眠。早睡早起的同時,不要過度出汗,以調養臟腑之氣。在春夏時,通過早起接受太陽照射“吸收陽氣”,讓身體在冬天時所累積的寒濕之氣透過春夏陽光和熱量發散掉,有助筋骨強健。如果睡7個小時就足夠的人,正常早起時間應在早上4至6點;如果須睡足8小時的人,正常早起時間應在5至7點,這個時候早起可以開始做些戶外運動,幫助身體運轉。

    按照中醫四季側重的養生原則,春季養生補五臟應以養肝為先。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。據悉,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

    谷雨時節受到氣候影響,容易生病,因此生活上要特別注意,其中飲食是關鍵。由于此季節養生最重要的是健脾祛濕,在日常生活中,多吃一些祛濕利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等,比如在早晨煮稀飯的時候,可多加一些薏仁、赤豆等。

同時,要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,誘發瘡腫等疾病。

  此外,在這個季節人容易缺乏維生素B2和維生素C,一些人會發生口唇糜爛、口角發炎的病癥,俗稱“爛嘴角”。針對這一癥狀,宜多吃些黃豆芽。

  谷雨前后適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的谷類食物。谷類食物中富含B族維生素,對改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚芽、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻中也含有豐富的B族維生素。

 

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